****乳业有限责任公司应用报告
一.现场情况调研:
2019年6月10日，科菱恩公司技术工程师对该用户的液奶生产车间组织了现场调研，对该用户目前的设备清洗结果和存在的安全风险进行了汇总：
(1) 一次调配:
CIP切连接管有严重清洗死角 搅拌罐清清洗效果差
(2)二次调配:
清洗球堵塞造成清洗喷淋效果不佳 清洗球喷嘴脱落清洗时无喷射
(3)巴氏杀菌机:
巴氏杀菌机管道结垢严重 平衡罐有长期未清洗彻底污垢
(4)UHT设备:
加热器结垢严重平衡罐 有长期未清洗彻底污垢
(5)现场环境:
洗消池消毒液更换不及时 排水系统管理待加强
二.现场清洗实验:
对以上问题,科菱恩公司技术工程师提出了相应的改进方案,并使用科菱恩产品和工艺,进行了现场实验,实验结果说明,我公司所提供的整体方案能有效解决以上问题,清洗效果明显,结果可控:
认真操作,一丝不苟 检测结果,精益求精
实验清洗中1 实验清洗中2
清洗前,结垢严重 清洗后光亮如新
清洗前污垢长期清洗不彻底 清洗后污垢一扫而光,光亮如新
清洗前加热器结垢严重 清洗后加热器熠熠生辉
三.清洗结果判定:
1.本次清洗实验结束后,通过清洗前后照片对比,可以直观对比看出,清洗方案和产品应用是合理的,且效果显著;
2.对排出冲洗水取样，使用PH测试纸进行PH值检测,检测结果合格;
3.ATP荧光检测仪进行荧光值检测，荧光值＜200RLU为合格,实际结果为0;
4.使用工业窥镜伸入管道进行直观检测，管道和设备内部清洁如新。
四.结论:
本案例在液奶清洗领域,具有代表性,问题突出,科菱恩工程师通过对现场深入调研,提出针对性解决方案,系统性解决了该用户长期以来在清洗中遇到疑难问题,用户对科菱恩的专业性和技术能力给给予了高度评价,也真实体现了我公司在液奶领域具有的专业服务能力。
实验结束后,公司对该用户现场存在环境及管理方面存在的问题,也提出了相应整改建议,并对现场操作人员、检验人员，以及现场管理人员组织了专业的清洁管理培训，让用户在短时间内，在清洁管理和实际操作有了长足的进步。
我们秉承一切为了用户的需求，实事求是解决问题，为用户量身定制方案，让用户的生产过程能有效控制，安全生产出每一件产品。让用户得到实惠，同用户一起成长和发展。
（谢绝转载）
（编辑：科菱恩）
